近年来我国速食品销量急剧上升,以方便食品为例,人们已经无法满足传统的红烧牛肉面或者老坛酸菜面,一种新兴的食品登上舞台——碗装粉丝。
碗装粉丝通常是以薯类淀粉为主要原料生产的,富含丰富的营养物质,配合多变的调味,能够满足各个年龄阶段的消费群体需求,老少皆宜。
碗装粉丝的崛起使得不少淀粉深加工设备厂家嗅到了商机,纷纷引进碗装粉丝定型烘干设备,但是市面上销售这种干燥机械的厂家那么多,应该如何选择呢?
小编经市场调查发现,市面上有些烘干设备加工的粉饼存在泡不开,嚼不烂等情况,严重的影响的生产厂家的销量。在此建议您,买不买都先来丽星考察了解一下,我公司拥有几十年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家,碗装粉丝定型干燥设备正式我厂的主营产品。
丽星碗装粉丝定型烘干设备根据淀粉的理化特性设计,生产粉丝复水相同、易入味、口感筋爽、色泽均匀、晶莹透亮,开水冲泡三分钟就可以食用,市场前景火爆,自然销量不愁。
丽星碗装粉丝定型烘干设备的工艺流程为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
2.根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺,生产粉丝复水相同、易入味、口感筋爽、色泽均匀、晶莹透亮;
4.从淀粉入机到成品出机整个过程无明矾、无任何添加剂、无污染、无废水、无排放,生物指标和卫生指标达国际食品卫生标准;
6.根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等、粉饼重量规格设备均可随需而定 。
开封市丽星机械设备有限公司是拥有几十年专注产销三粉(粉丝、粉条、粉皮)加工设备经验的厂家,我公司的机械设备从生产至出厂全过程都经过专业的技术人员认真把关,并有一系列严格的检验标准。丽星售前、售中、售后服务系统完善,可免费安装培训,保修一年,设备终身与我公司同步升级,长期供应配件,确保用户无忧使用,为用户创造更高价值。
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